Zusammenschluß zur Dorfsennerei

Ereignis: 
1978

Die Käereigenossenschaft Englen fusioniert mit der Sennereigenossenschaft Berkmann zur Sennereigenossenschaft Langenegg. Schon 1971 wurde in Kuhn die Milchverarbeitung eingestellt.

 Es werden praktisch nur Emmentaler erzeugt.

Mit 3 Seilbahnen und 3 Milchfuhrwerken wird die Milch 2 x täglich in Kannen zur Sennerei angeliefert. Ebenso wird die Molke von den Bauern zurückgenommen

Zum Langenegger Dorfkäse

Zum Langenegger Bergkäse

Zum Langenegger Dorfkäse

Zum Langenegger Dorfkäse